Akcesoria i cześci do komór chłodnicznych

Zdajemy sobie sprawę z faktu, że nasi Klienci oczekują od nas najwyższej jakości produktów i usług. Dlatego na pierwszym miejscu staramy się zapewnić im dostęp do najlepszego wyposażenia. To właśnie ono ma bezpośredni wpływ na optymalizację warunków, w których będą przechowywane:

• żywność w tym warzywa i mięso,
• kwiaty cięte,
• leki.

W związku z tym, aranżując komory chłodnicze, dostarczamy również akcesoria i części konieczne do ich funkcjonowania. Wykwalifikowani specjaliści dobierają je i testują pod kątem wytrzymałości oraz odporności na zużycie. Dzięki temu jesteśmy w stanie idealnie dopasować je do potrzeb realizowanego zamówienia. Oprócz współczynnika izolacji ścian niezwykle ważne dla utrzymania właściwej temperatury są m.in.:

• uszczelki na wymianę do drzwi chłodniczych,
• zamki i mechanizmy domykające oraz klamki,
• mierniki stężenia etylenu, które przydatne są w trakcie magazynowania warzyw i owoców np. kiwi czy kapusty,
• grzałki — montowane w futrynie przy drzwiach zapobiegają ich przymarzaniu. Znajdują zastosowanie zwłaszcza w niskich, ujemnych temperaturach np. -25 stopni Celsjusza.
• kurtyny wstęgowe oraz śluzy powietrzne.
• czujniki temperatury,
• elektroniczne zawory rozprężne,
• parowniki i chłodnice,
• przetworniki ciśnienia,
• agregat skraplający.

Wyposażenie chłodni

Poza opisanymi powyżej elementami bardzo ważne jest zamontowanie, zwłaszcza w dużych chłodniach, regałów. Ułatwiają one składowanie produktów żywnościowych w uporządkowany sposób. Są one zwykle wykonane z wysokogatunkowego aluminium. Komory chłodnicze wyposażone są również w akcesoria kontrolujące i regulujące wysokość temperatury w ich wnętrzu. Jest to automatyka, która steruje całym procesem oziębiania atmosfery panującej w komorze.. Znajduje się ona w małych urządzeniach chłodniczych, takich jak lady i szafki, jak i w dużych pomieszczeniach. Jej zadaniem jest mieszanie powietrza oraz regulowanie pracy sprężarki.

W standardzie zakładamy podłogi ze stali nierdzewnej wykończone zgodnie z przepisami BHP. Ze względu na ryzyko poślizgnięcia się muszą one być antypoślizgowe. Poza tym instalujemy specjalistyczne ogrzewanie podłogowe. Zapobiega to zjawisku określanemu jako przemarzanie. Projektując chłodnie, uwzględniamy np. takie czynniki, jak częstotliwość otwierania drzwi do chłodni. Ma to miejsce zwłaszcza w kuchniach hotelowych i restauracjach. W tych miejscach zapotrzebowanie na świeże produkty żywnościowe jest traktowane priorytetowo. Dlatego komory chłodnicze powinny mieć części i akcesoria, takie jak:

• alarmy, które są obowiązkowe dla komór o pojemności przekraczającej 10 m3. Mają one za zadanie ochronę zdrowia i życia osób wchodzących do wnętrza. Chodzi o uniknięcie sytuacji, w której człowiek mógłby zostać zatrzaśnięty w pomieszczeniu.
• Zawory dekompresyjne, których zadaniem jest wyrównywanie ciśnienia. W chwili intensywnego schłodzenia zachodzi zjawisko podciśnienia. Natomiast gdy powietrze się ogrzewa mamy do czynienia z nadciśnieniem. Każda skrajność jest niekorzystna i może nawet dojść do nadmiernych naprężeń ścian nośnych. Efektem może być eksplozja lub implozja.

Jeśli chcesz zamówić komorę chłodniczą MRPro lub części, akcesoria do niej dopasowane, to zapraszamy do kontaktu z nami.